• over Eetjetuin
    • Werkwijze
    • Kosten
  • Tuinontwerp
    • Permacultuur tuincoach
    • Projecten
  • blog
  • Workshops
  • Info en contact
    • contact
    • Over Mij
  • Nieuws
    • open tuin 22-08-15

Eet je tuin

~ Permacultuur, eetbare siertuin, bostuin, tuinontwerp en workshops

Eet je tuin

Tag Archief: eetbare siertuin

Lente groen uit de eetbare siertuin

19 donderdag mei 2016

Posted by Serai Bressers in eetbare siertuin, groente, lente, permacultuur, Uncategorized

≈ Een reactie plaatsen

Tags

eetbare siertuin, permacultuur, voorjaar

Lente groen

Ik vind hspringgreenet zo heerlijk om de tuin in te lopen en daaruit te oogsten. Heerlijk vers en dan gelijk de pan in. Hmmm. Zo oogstte ik heerlijk lentegroen, uit de eetbare siertuin, voor door de risotto. Heerlijke Bloedzuring, Bieslook en Mizuna.

Gezellige open Tuinmiddag!

26 woensdag aug 2015

Posted by Serai Bressers in permacultuur, stadslandbouw

≈ Een reactie plaatsen

Tags

eetbare siertuin, permacultuur

opentuin_220815

Afgelopen zaterdag was het dan zover. De eerste keer dat eetjetuin haar eetbare siertuin voor publiek open stelde. Het was een prachtige zonnige dag met erg gezellige mensen met verschillende interesses en ervaring. Er werd gespeeld, gepraat en tips uitgewisseld.

Sommigen waren verbaasd over het formaat van de tuin. Ze hadden hem groter verwacht. (De eetbare siertuin

van eetjetuin is ongeveer 70 m2) Anderen vonden de diversiteit interessant, en sommigen hadden nog nooit iets met eetbare groenten gedaan in de tuin.

De tips die langs komen vind ik het leukst!

opentuin_220815_02

Een van de tuinbezoekers vertelde over hoe ze asperges in haar tuin teelt. Deze handige en lowbudget tip wil ik jullie niet onthouden en ben benieuwd naar het resultaat.

Asperges zijn wat mij betreft een heerlijke groente en een mooi meerjarige gewas die tot 20 jaar toe opbrengst kan leveren. Ideaal in een permacultuur ontwerp.

De asperge plantjes hier zijn nog in hun eerste jaar. Volgend jaar gaan ze naar hun definitieve bed  om het jaar daarna geoogst te worden. Het is even wachten op die kostelijke asperges. Dus we hebben nog even.

De Tip:

Ze overdekt ze met een grote bloempot, gevuld met aarde. Dit komt het aardig overeen met wat de aspergeboeren in het zuiden des lands doen met hun zwarte plastic.

Deze tip ga ik zeker onthouden voor het eerste oogst jaar. Heerlijk om zo van elkaar te leren.

Het was een geslaagde dag! Die volgend jaar in de oogsttijd weer komt.

Foto van de week: de Japanse Wijnbes

22 woensdag jul 2015

Posted by Serai Bressers in permacultuur

≈ Een reactie plaatsen

Tags

eetbare siertuin, Fruit

Japanse wijnbes2015

Deze week een van mijn lievelingsbessen. De Japanse wijnbes. De bessen zijn heerlijk zoet en ook erg kwetsbaar, dat betekend meteen opeten. Je zult ze daardoor ook niet vlug in de winkel zien liggen. Een ideale klimmer voor in de sierlijke moestuin. Je moet wel een beetje opletten voor de doornige takken, die ook een mooi effect hebben door de rode kleur.

laatste blogs

  • Brandnetelsoep april 5, 2017
  • Voedselbos Amersfoort in over de laak maart 22, 2017
  • Permacultuur voor eenjarige gewassen op de Birkenhof Soest 2017 februari 3, 2017

populaire berichten

  • Plant van de maand Boomspinazie
  • sleutelgat tuin
  • over Eetjetuin
  • Plant van de maand Juli: Duizendblad
  • plant van de maand: LieveVrouweBedstro

Nieuwsbrief

Voedende vrijdag. Je wekelijkse inspiratie voor de tuin en natuurlijk leven. Meld je hier aan!

 

vind ons op facebook

vind ons op facebook

Blog op WordPress.com.

Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze website, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid
  • Volg Volgend
    • Eet je tuin
    • Heb je al een WordPress.com-account? Nu inloggen.
    • Eet je tuin
    • Aanpassen
    • Volg Volgend
    • Aanmelden
    • Inloggen
    • Deze inhoud rapporteren
    • Site in de Reader weergeven
    • Beheer abonnementen
    • Deze balk inklappen
 

Reacties laden....