Lente groen uit de eetbare siertuin

Lente groen Ik vind het zo heerlijk om de tuin in te lopen en daaruit te oogsten. Heerlijk vers en dan gelijk de pan in. Hmmm. Zo oogstte ik heerlijk lentegroen, uit de eetbare siertuin, voor door de risotto. Heerlijke Bloedzuring, Bieslook en Mizuna.

Gezellige open Tuinmiddag!

Afgelopen zaterdag was het dan zover. De eerste keer dat eetjetuin haar eetbare siertuin voor publiek open stelde. Het was een prachtige zonnige dag met erg gezellige mensen met verschillende interesses en ervaring. Er werd gespeeld, gepraat en tips uitgewisseld. Sommigen waren verbaasd over het formaat van de tuin. Ze hadden hem groter verwacht. (DeMeer lezen over “Gezellige open Tuinmiddag!”

Advertentie

Foto van de week: de Japanse Wijnbes

Deze week een van mijn lievelingsbessen. De Japanse wijnbes. De bessen zijn heerlijk zoet en ook erg kwetsbaar, dat betekend meteen opeten. Je zult ze daardoor ook niet vlug in de winkel zien liggen. Een ideale klimmer voor in de sierlijke moestuin. Je moet wel een beetje opletten voor de doornige takken, die ook eenMeer lezen over “Foto van de week: de Japanse Wijnbes”