Overvloed uit de eetbare siertuin!

Heb je ze al gezien, de eerste frambozen! ┬áHet smulseizoen was al begonnen met de eerste aardbeien, en wordt nu aangevuld met de eerste frambozen en ook al de eerst bessen. Het is hier in de eetbare siertuin elke dag een feestje. Verse vruchten voor in de yoghurt, of gewoon om zo op te smikkelen.Meer lezen over “Overvloed uit de eetbare siertuin!”

Advertentie

Paardebloem Gelei

Paardebloem Gelei. Paardenbloemen eten, ja dat kan. Van paardebloemen kun je van alles maken, en het is nog gezond ook. Paardenbloemen zijn goed voor je lever. Ze helpen door hun bitterstoffen de lever, verhogen de productie van de gal en werken zo laxerend en ontgiftend. Een prima lentereiniging die paardenbloem. Je kunt bijna alles etenMeer lezen over “Paardebloem Gelei”

Middag met de kweepeer deel 2

En dan hier de voortzetting van mijn kweepeer date. Van compote naar gelei. Vergeef me maar ik houd niet van weggooien zeker niet van iets wat zo lekker is. Dus toen ik er achter kwam dat je van schillen en klokhuizen sap kunt maken, was ik snel nieuwsgierig. Na het maken van de overheerlijke compote,Meer lezen over “Middag met de kweepeer deel 2”

Een middag met de kweepeer 1

Deze week had ik een middag date met de onbekende kweepeer. Sinds vorig jaar was me deze peer soort opgevallen. Dit jaar zag ik hem geheel onverwachts, als een grote verrassing, bij mijn natuurwinkel liggen. Dat wilde ik wel eens proberen. De kweepeer, anders dan ik dacht, is geen Nederlandse soort. Het is een inheemseMeer lezen over “Een middag met de kweepeer 1”