Aardbeien stekken

Heb je ook aardbeien in de tuin, en wil je ze komende jaren ook nog in de tuin, zonder nieuwe planten te kopen. Dat kan en nu is ook de tijd om in actie te komen. Hopelijk heb je een soort dat zelf nieuwe plantjes maakt. Een aardbeien plant maakt uitlopers. Dit zijn groene stengelsMeer lezen over “Aardbeien stekken”

Courgette en pompoenen paradijs

De courgette en pompoen groeien weelderig in de tuin van eetjetuin.nl. De eerste oogst is al binnen zoals jullie gezien hebben. Je kunt deze uiterst productieve planten op velen manieren verbouwen. Als je het wilt doen volgens de permacultuur principes dan is dat vaak volgens een landbouw techniek van indianen uit Noord- Amerika. Deze methodeMeer lezen over “Courgette en pompoenen paradijs”

klassieker van courgette

Vorige week waren we met vakantie in Limburg. Een paar dagen niks, lekker wandelen, eten en ja ik kan het niet laten oogsten uit de tuin van ons verblijf. Wat was er te oogsten. Je raad het al courgette. 😉 Hoe kan het ook anders in deze tijd van het jaar. Alhoewel de oogst vanMeer lezen over “klassieker van courgette”

Courgette in overvloed

Het is augustus, en voor vele moestuinders de maand van de courgette. Zo ook voor die van mij. Courgette in overvloed. Hoe meer je er oogst hoe meer je er krijgt. Wat moet je er allemaal mee, zoveel. Maar eten laten verpieteren dat is niks voor mij. Soms geef ik er zelf een courgette metMeer lezen over “Courgette in overvloed”

Appel braam/wijnbes pastei

Na een wandeling door de tuin, kwam ik binnen met een hele mand vol met appels en de eerste bramen. Zoete kauw die ik ben, met Limburgse roots  dacht ik gelijk aan deze heerlijke appel bramen pastei. Een Limburg denkt altijd als eerste aan vlaai. Met de inspiratie van Jamie Olivers Appel bramen pastei hebMeer lezen over “Appel braam/wijnbes pastei”