Je hebt me waarschijnlijk wel eens zien staan. In je tuin of ergens dichtbij heeft juffrouw Mier me geplant. Vaak word ik over het hoofd gezien, maar ik ben er zeker van dat je me wel eens hebt gezien. Verwar me niet met de brandnetel want ik prik niet. Ik ben zelf geen familie. MijnMeer lezen over “Het verhaal van de Paarse Dovenetel”
Categorie archief: wildplukken
Brandnetelsoep
Zien jullie hem ookal overal zijn jonge kopjes op steken. Met zijn frisgroene, maar ook erg stekelige blaadjes. Jawel de brandnetel is er weer, een heel veelzijdige plant die eetbaar is. Bij ons is al de eerste prikkelsoep al genuttigd. Brandnetel werkt zuiverend. Goed voor een voorjaarsschoonmaak. Daarnaast gebruiken we het hier ook als thee,Meer lezen over “Brandnetelsoep”
Tamme kastanjes: Wat heb ik ervan gemaakt?
Na wat gespeur kwam ik in een aantal kook- en zelfplukboeken wat recepten tegen over de tamme kastantje. Ik ben gegaan voor de zelfplukker en je eet wat je bent schrijver Michiel Bussink. Ik heb zijn boekje lekker landschap en daar stond een heel leuk verhaaltje, over kastanjes en kabouters, met bewaartips en recept overMeer lezen over “Tamme kastanjes: Wat heb ik ervan gemaakt?”
Paardebloem Gelei
Paardebloem Gelei. Paardenbloemen eten, ja dat kan. Van paardebloemen kun je van alles maken, en het is nog gezond ook. Paardenbloemen zijn goed voor je lever. Ze helpen door hun bitterstoffen de lever, verhogen de productie van de gal en werken zo laxerend en ontgiftend. Een prima lentereiniging die paardenbloem. Je kunt bijna alles etenMeer lezen over “Paardebloem Gelei”
Eet je tuin 