In je tuin of ergens dichtbij heeft juffrouw Mier me geplant. Vaak word ik over het hoofd gezien, maar ik ben er zeker van dat je me wel eens hebt gezien.
Verwar me niet met de brandnetel want ik prik niet. Ik ben zelf geen familie. Mijn broer en zus zijn de munt.
Soms groei ik alleen en soms met velen van mij bij elkaar. Dat maakt het plukken voor jouw wat makkelijker.
Je kunt mijn blaadjes eten. Mijn paarse blaadjes zijn het zoetst.
Ik steel niet zo graag alleen de show in je gerecht, maar doe het dat het liefst met andere wilde kruiden.
Zo kom ik graag voor in een pesto, soep, salade of een smoothie.
Als je mij gebruikt in je gerechten help ik je met de voorjaarsschoonmaak daarnaast heb ik een positief effect op je nieren.
Ik bloei vroeg in het voorjaar daarmee ben ik geliefd bij de solitaire bijen en hommelkoningen. Als het niet al te koud is waar je woont dan bloei ik zelfs de hele winter door.
ik zal mijn naam even noemen. Ik heet de Paarse dovenetel. Als je langs loopt weet je nu wie ik ben. Neem gerust wat van me mee!
Ontwerp eetbare tuinen. Tuinen die naast mooi ook eetbaar zijn. Aan de tuinen koppel ik recepten en geef handige tips over hoe je met de ruimte in de tuin om kunt gaan. Eetbare ontwerpen van kleine stadstuinen, balkons, eten uit bloembakken of bostuinen.
Bekijk meer berichten
Eet je tuin